Fischratgeber von Greenpeace

Schwierig, heutzutage guten Gewissens Fisch zu essen. Informieren hilft. Und Rezepte gibt’s obendrein. Meine Lieblingsfische bei Besuchen im Salzkammergut, Saibling und Rheinanke, sind offenbar zu unbedeutend zur Aufnahme in die Liste. Aber, was aus Mond- oder Irrsee auf den Tisch kommt, kann nur gut und unbedenklich sein ­čśë

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Posted in Umwelt